Revolution Anti-Hero

Beer第2回は、Revolution BrewingからAnti-Heroです。お店でよく見かけて気になってはいたのですが、いつも購入するBeer達より若干高いので敬遠していました。この度お友達からいただき飲むことができました。

Basic Information

　　Revolution Brewingは、アメリカ・イリノイ州シカゴに拠点を置くクラフトビール醸造所です。2007年に創業され、地域密着型のビールメーカーとして知られています。その中でも代表的なビールが「Anti-Hero」。

　アメリカのクラシックな5種類のホップを組み合わせ、柑橘類、花の香り、松のアロマが特徴で、グレープフルーツ、レモンキャンディ、オレンジマーマレードの味が際立ちます。今日のイリノイ州での売上第1位のIPAの称号を誇っています。

　やや濁りのある琥珀色。缶からグラスに注ぎましたが、泡のきめ細かさを感じます。

　飲んだ瞬間に感じるのはIPAならではのフルーティさ、グレープフルーツやオレンジのような味わいです。Anti-Heroはホップを組み合わせているせいか余韻によりほどよい渋みを感じ、爽やかさだけでなく奥深い味わいを作り出しています。

　頂き物のため店頭価格は不明です。また後日購入したら記載します。

　さすがシカゴで売上No.1に輝くIPAです。口当たりから味わい、後味に至るまで様々な味を楽しむことができました。松のアロマはあまり感じ取れず、次回購入時には感じ取れるように注意深く味わおうと思います。